1. Мешање, паковање и стерилизација.
Мешање састојака.
Равномјерно промијешајте материјал културе према омјеру формуле. Материјал за културу потребно је претходно навлажити 6 до 8 сати, а материјал за културу се може стандардно заситити водом. Измерите влагу, а стандард за садржај влаге у материјалу за културу је 60%. Најлакши начин за тестирање је да ухватите материјал рукама и чврсто га држите. Међу прстима ће бити трагова воде, али неће капати, а садржај воде може достићи стандард.
АПрено.
Ако услови дозвољавају, машине за паковање се могу купити (или изнајмити), а материјал за мешовиту културу може се паковати у пластичне кесе. Механичко паковање штеди време, штеди рад, штеди рад, квалитет паковања је добар, еластичност је погодна, а тежина је уједначена. Могуће је и ручно паковање, али ручно паковање је спорије и непропусност је другачија, што може коштати више од машина.
Стерилизација.
Пронађите равну површину са довољно великом површином за постављање припремљеног котла и заварене гвоздене решетке. Растојање између котла и решетке је 2 до 3 метра. Након постављања извршите следеће операције:
А. Напаковане вреће за културу сложите на решетку (решетка пречника 3 метра може да стави до 3000 врећа). Сонду термометра поставите у положај за који је најмање вероватно да ће се загрејати током постављања кесе. Покријте омотач филмом стакленика. Круг филма стакленика који је у додиру са земљом сабија се са земљом, а стандард је херметичан. Изграђена је једноставна комора за стерилизацију.
Б. Један крај црева је повезан са излазом ваздуха из атмосферског котла, а други крај је уметнут у доњи део решетке уз тло. Најбољи положај за уметање је пролазак кроз средину решетке; дужина уметања најбоље је да буде близу пречника решетке, а најбоље је неправилно направити мале рупе на делу за уметање.
Ц. Додајте воду у котао, напуните угаљ и запалите га. Након што вода прокључа, пара улази у стерилизациону комору кроз цев из отвора за ваздух и равномерно се испушта кроз мале рупе у цеви. Посматрајте термометар. Када температура у комори за стерилизацију достигне 100 ° Ц, држите је 12 сати и зауставите пећ. Кухајте лонац 6-8 сати, извадите кесу са материјалом и транспортујте је у стакленик док је врућ (стакленик се мора отворити 24 сата унапред да би се ослободио штетни гас који настаје током фумигације).
2. вакцинацију.
Инокулација се може извршити када температура вреће материјала која се транспортује у стакленик падне испод 28 ° Ц. Током процеса инокулације морате обратити пажњу на следеће ствари.
ОутерВањска одећа коју носе вакцинатори и они који улазе у шупу, укључујући ципеле, шешире, рукавице итд., Мора бити стерилисана. И носите дезинфиковану маску (најбољу за медицинску употребу).
②Сви алати за инокулацију (нож, лопатица, уже за везивање) морају бити стерилисани.
③ Уђите на место вакцинације, пре припреме за вакцинацију обришите рукавице које носи место вакцинације са 75% алкохола, а затим извршите вакцинацију.
④ Приликом инокулације бактерије треба равномерно распоредити по површини материјала. Након инокулације, уста врећице треба одмах везати, а затегнутост је одговарајућа, јаз може ући у ваздух и не погодује плутању прашине и других остатака.
⑤ Након инокулације врећице с бактеријама не смију се слагати превисоко или превише густо, а простор треба бити довољно велик и најбоље их је распоредити.
3. негују бактерије.
Након што је инокулација завршена, садња почиње да улази у период култивације, а следеће тачке треба савладати током периода култивације.
ОрЗа бактеријску врећицу која је управо вакцинисана, потребно је пажљиво пратити њене промене температуре. Период узгоја је процес ферментације материјала културе, који ће ослободити топлоту и повећати температуру врећице бактерија. Када температура пређе 30 ° Ц, доћи ће до бактерија сагоревања. , То јест, висока температура ће изгорети бактерију до смрти. Током посматрања, када се установи да температура врећице са бактеријама прелази 28 ° Ц, место треба одмах проветрити и охладити, а вреће наслаганог материјала преокренути како би се распршила температура. У хитним случајевима, бактерије се могу уклонити.
② Током периода гајења, температуру у шупи треба одржавати на 20-25 ℃, пожељно на 22-25 ℃. Ова температура је најпогоднија за клијање и раст мицелија, мицелиј снажно расте, а брзина храњења је велика. Ако је температура превисока, прозрачите да бисте смањили температуру или смањили висину очувања топлоте и заролајте да се охлади.
Период Током периода узгоја, ваздух у шупи треба да се одржава на око 70%, а влажност треба на време прскати и влажити ако је влажност нижа од ове. Међутим, не прелазе 75%. Ако је влажност превисока, бактерије ће бити активне ако се наиђе на високу температуру, што ће олакшати заразу врећице бактеријама.
④ Током периода узгоја држите шупу што је могуће тамније. Мицелиј може нормално расти у мраку. Ако је светлост прејака, то ће инхибирати раст мицелија.
Вентилатион Током периода узгоја вентилација не би требало да буде превише честа. У шупи постоји одређена концентрација угљен -диоксида која поспешује раст мицелија. Генерално, довољна је вентилација пола сата у подне.
4. плодоносни.
Период узгоја је углавном око 28 до 35 дана. У овом тренутку, мицелијум је пун врећа гљивица. Када је број мицелија већи од 90%, врећица са гљивама се може отворити, спремна за род, а садња улази у период плодоношења. . Током периода плодоношења потребно је извршити следеће поступке.
①У почетној фази контролирајте промјену температуре, повећајте температурну разлику и стимулирајте пупољак мицелија. Током дана подигните висину покривача за очување топлоте и појачајте светлост. Повећајте температуру шупе на 27 ～ 28 ° Ц (не више од 28 ° Ц). Ноћу помоћу вентилације спустите температуру на око 18 ° Ц. На овај начин ће се за отприлике 1 недељу напунити горњи део кесе са бактеријама. Примордијум се појављује на површини, а раст је у овом тренутку подељен у две фазе.
А, период дуда. Односно, примордијум на површини материјала врећице је бели зрнаст, густо распоређен заједно, који изгледа потпуно као дуд, па се назива стадијем дуда.
Б, период корала. После 5 до 7 дана раста у стадијуму дуда, беле честице прерастају у кратке стабљике са неравномјерном висином и окупљају се заједно да личе на корале, па се назива коралом кораља.
Ц. Након што се фаза кораља појави 2 до 3 дана, појављује се облик буковаче. Након још 2 до 3 дана, може се брати.
ПериодУ периоду плодовања, релативну влажност у шупи треба одржавати на око 85%, што је погодно за раст воћних тела.
ПериодУ периоду плодоношења подесите осветљење у шупи тако да шупа буде под слабим зрачењем распршеног светла.
ПериодУ периоду плодовања повећајте вентилацију у шупи како бисте били сигурни да је ваздух у шупи свеж и да садржи довољно кисеоника како би се осигурало снабдевање кисеоника плодоносним телом за дисање.
5.брање.
Плеуротус остреатус се може брати 2 до 3 дана након формирања, а процес садње улази у период бербе. Следеће тачке треба узети у обзир током периода брања.
Даи Престаните са влажењем дан пре брања. Ово може смањити садржај влаге у убраним гљивама, побољшати њихову флексибилност, олакшати транспорт и продужити рок трајања.
② Приликом брања, техника треба да буде лагана и постојана, и да [ГГ] #39; не повреди новонастале пупољке и младе печурке у растућем стању.
Узгој Плеуротус остреатус траје дуго за циклус садње. Уопштено, кесе са бактеријама ће бити стављене у шупу у октобру ове године, и то неће престати све до 6 примерака следеће године. Потребно је 7 до 8 месеци. Доживео је оштре зиме и топла лета. Поставите мреже против инсеката у отворе, врата и на другим местима, а у шупу поставите лепљиве плоче и светла за уништавање инсеката како бисте спречили комарце, печурке, жучне комарце и друге штеточине и њихове штеточине..
